Gestern waren wir mit den Schulkindern in der Bäckerei Schladoth. Nachdem Wir Jacken und Pullover ausgezogen haben, gingen wir gemeinsam mit Herrn Schladoth (von den Kindern immer liebevoll „Chef“ gerufen) in die Backstube. Die Maschinen wurden bestaunt und besichtigt, es wurde gewogen, geknetet, ausgerollt und ausgestochen. Drei Teile Mehl, zwei Teile Fett und ein Teil Zucker, so wurde der perfekte Mürbeteig hergestellt. Die ausgestochenen Plätzchen wurden mit Wasser abgestrichen und mit bunten Streuseln, Haselnusskrokant und Rosinen verziert. Dann kam alles in den großen Backofen. Nach dem Abkühlen haben wir alle Plätzchen eingepackt und am nächsten Tag an alle Kinder in der Kita verteilt.
Ein herzliches Dankeschön an Ernst Schladoth für den informativen Nachmittag!